I waffle o gaufre sono dei dolci a cialda morbidi, cotti tra due piastre roventi. Per poter preparare i waffle occorre munirsi dell'apposita cialdiera che è disponibile in commercio in diverse forme e misure: noi abbiamo usato quella a forma di cuore con il tipico disegno a nido d'ape, da cui deriva il nome gaufre (dal francese antico "nido d'ape").
I waffle vantano origini antichissime, infatti i waffle venivano preparati già nell'antica Grecia in piastre di ghisa per poi diffondersi nel Medioevo, soprattutto nella zona del Belgio, dove sono ancora oggi un dolce tipico.
I waffle sono ottimi mangiati caldi accompagnati da frutta fresca, sciroppo d'acero, cioccolata, panna o gelato.
I waffle vantano origini antichissime, infatti i waffle venivano preparati già nell'antica Grecia in piastre di ghisa per poi diffondersi nel Medioevo, soprattutto nella zona del Belgio, dove sono ancora oggi un dolce tipico.
I waffle sono ottimi mangiati caldi accompagnati da frutta fresca, sciroppo d'acero, cioccolata, panna o gelato.
Per 4 waffle da 18 cm di diametro
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Preparazione
Consiglio
In commercio esistono tantissimi modelli di macchine per waffle, leggete attentamente le istruzioni della vostra cialdiera per una cottura ottimale.Curiosità
La popolarità dei waffle nel centro Europa deriva da un'usanza diffusa durante il Medioevo, quando le piazze delle città erano piene degli ostiari che cuocevano sulle braci, tra due piastre di ghisa dal lungo manico, le ostie da vendere ai fedeli che si recavano in chiesa. Venne presto l'idea di creare un dolce usando queste piastre, che furono modificate con uno stampo a nido d'ape (Gaufre) per distinguerle dalle ostie consacrate.
Oggi sono presa da questo dolce invitante!!!:)
Oggi sono presa da questo dolce invitante!!!:)
Oww Celyne! Your pics makes me really hungry! Looks very yummy and delicious!! <3
RispondiEliminaDear, can you help me please? :( By click the Like button on this link : http://www.fashiolista.com/my_style/list /117460/
I will really appreciate your help! >.<
Thanks a lot sweetie, have a nice day! :*
xoxo
Che delizia!
RispondiEliminahttp://thestyleattitude.blogspot.com
Sono buonissimi!!!che voglia!
RispondiEliminaCheap & Glamour
che buoni ! li prendo sempre in gelateria sono una bomba ! complimenti x l'attività culinaria !!!!
RispondiElimina~ waffles sono così belli che spesso mi viene voglia di assaggiarli ma poi non mi piacciono mai :(
RispondiElimina@Benvenute alle nuove :)
RispondiEliminaYUMMIE :) it looks deliciouss :)
RispondiEliminahttp://www.tfwbyjaseyjade.blogspot.com
non compari piu nella mia google friend :(
RispondiEliminaMadonna mi sto sentendo male...guardare queste foto all' 1 e 20 di notte...con un leggero languorino.....mmmmmmmmmm...ok chiudo.Baci baci
RispondiEliminaMaria Onorio
www.thelastillusion.blogspot.com
Sembrano tutti deliziosi, gnam!!!!
RispondiEliminaPassa a trovarmi, ti aspetto!
Fox House giveaway sul mio blog!
Cosa mi metto???
@benvenuta mary
RispondiElimina@Silvia ci sono controlla bene :***
RispondiEliminañaaaaaaaaam ñam wafles! i want some.
RispondiEliminahttp://lazycastyle.blogspot.com
Oh yummy! That looks incredible! Thank you so much for stopping by at my blog!!! I love your blog! Gotta find the translator! hahahhaha Love the pics so much...Charlize Theron, JLo! The coast! Wow! Love it all! Keep in touch!
RispondiEliminaXO Carrie
www.carriefabulous
Following you now!!!!!!!!!!!!!!!
@benvenuta Carrie
RispondiEliminache fameeeeeeeeeeeeeeeeee!!!
RispondiEliminapassa sul mio blog e se ti va possiamo seguirci! :)
tra i miei follower non ti vedo, ma posso iniziare io a seguirti! :)
RispondiEliminagreat post!
RispondiEliminathanks for sharing!
STYLE DECORUM
fameee!!! :D bel blog, cara, ti seguo!
RispondiEliminahttp://biancacataldi.blogspot.com/
http://www.facebook.com/home.php?ref=home#!/pages/Il-fiume-scorre-in-te/116427865107916
@Benvenuta Bianca Rita, stiamo diventando numerosi :)
RispondiEliminaoh mamma, che spettacolo *__* sembrano stra-buoni!!!
RispondiEliminapassa da noi se ti va, c'è un nuovo post outfit!
WWW.LEFREAKS.COM
I waffles sono sempre un ottimo spuntino hehe :D grazie della ricetta!
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